Người tiểu đường có ăn được bún không?
Trong một khảo sát nghiên cứu nhằm tìm ra món ăn sáng hợp lý nhất cho bệnh nhân tiểu đường, cao huyết áp và béo phì, được thực hiện bởi nhóm nghiên cứu bác sĩ Trần Quốc Cường tại trung tâm dinh dưỡng thành phố Hồ Chí Minh. Kết quả cho thấy cùng làm từ gạo nhưng bún tươi, bánh cuốn (bánh ướt), gạo cơm tấm là những thực phẩm thuộc nhóm có chỉ số đường huyết thấp. Do đó, chúng phù hợp cho thực đơn của người thừa cân, tiểu đường và cả những người khỏe mạnh. Các loại thực phẩm còn lại như bánh mì có chỉ số đường huyết trung bình, xôi là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao nhất, không tốt cho người tiểu đường.
Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường cũng cần lưu ý nếu ăn bún cùng các loại thức ăn khác như thịt bò, thịt lợn,…thì chỉ số đường huyết có thể sẽ tăng lên. Do đó, bệnh tiểu đường có ăn được bún không thì còn phụ thuộc vào việc lựa chọn thức ăn kèm và khẩu phần ăn.
Người tiểu đường ăn miến như thế nào mới đúng?
– Ăn kết hợp với các nhóm thực phẩm dinh dưỡng khác
Cơ bản trong ăn uống cần duy trì đủ dinh dưỡng với 4 nhóm chất như: đạm, tinh bột, vitamin, chất béo. Bổ sung các loại thực phẩm cung cấp 4 nhóm chất trên để có năng lượng hoạt động hàng ngày.
– Điều chỉnh lượng ăn vừa đủ, phù hợp với nhu cầu năng lượng từng người
Thông thường, bệnh nhân tiểu đường cần cắt giảm 10% tinh bột và tăng 10% khẩu phần đạm so với nhu cầu năng lượng bình thường. Vì vậy, cần tính toán lượng miến vừa đủ.
Điều chỉnh ăn tinh bột theo tiêu chuẩn chiều cao, cân nặng của từng người.
– Ăn rau trước khi ăn miến
Lượng chất xơ trong rau sẽ cản trở quá trình hấp thu đường vào cơ thể. Vì thế lượng carbohydrate hấp thu khi ta ăn miến sẽ mất nhiều thời gian hơn để chuyển hóa thành glucose.
2. Người bị tiểu đường có ăn được mì tôm không?
người tiểu đường nên hạn chế ăn mì tôm.
Trong một thí nghiệm đặc biệt của tiến sỹ Braden Kou tại Bệnh viện cộng đồng Massachsetts, Mỹ cho biết: việc tiêu thụ mỳ tôm trên 3 lần mỗi tuần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra, trong mì tôm chứa nhiều hàm lượng chất béo trans (chất béo chuyển hóa), loại chất béo làm giảm cholesterol tốt và tăng cholesterol xấu, có hại cho cơ thể và ảnh hưởng không tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường

Sống Trường Thọ giúp Quý Vị có được những thông tin hữu ích nhất về sức khỏe, những thói quen dưỡng sinh của các cổ nhân xưa truyền lại, giúp mọi người có những kiến thức, kinh nghiệm sống, suy nghĩ tích cực trong cuộc sống mà không tốn nhiều thời gian phải lựa lọc. Bên cạnh đó, cũng có một số thông tin, bài học giúp bạn phát triển bản thân nhằm trở nên tốt hơn, tự tin, lạc quan và yêu đời hơn!

Hãy đăng ký kênh để ủng hộ chương trình và theo dõi những video hay nhất mà chúng tôi gửi đến cho các bạn.
Đăng ký (Subscribe) kênh tại đây:
Mọi chi tiết xin liên hệ: 0988656201
Chân thành cám ơn!
#songtruongtho
#songlau
#songtho
#suckhoe
#songanvui

source: https://otrasnoviaxeiro.com/

Xem thêm các bài viết về Kinh Doanh: https://otrasnoviaxeiro.com/category/suc-khoe/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comments

Hathanh Thuy November 27, 2019 at 11:39 pm

Không biết đương nào mà ăn nữa khoa học lúc thì nói bị tiểu đường ăn miến lúc thì bảo không thế chỉ uống nước lã

Reply

Qting D November 27, 2019 at 11:39 pm

Thankful

Reply

quang ha November 27, 2019 at 11:39 pm

Ư

Reply

Thanh Việt November 27, 2019 at 11:39 pm

Nha tôi lam ruông co lua tôi boc vo an đuoc ko

Reply

Thi Maie November 27, 2019 at 11:39 pm

Rât cám on chuong trinh đă chia sĕ thât là rõ ràng. dåm boc ăn bún và miêńg đôí Voi Nhūng Nguoi đang bi tiêu đùong .Đê giū gin 1 súc khõe tôť chúc các em đc nhiêù niêm Vui hanh phúc và súc khõe. 🍀🌺🍀🌺🍀🌺🍀🌺

Reply

duy trí nguyễn November 27, 2019 at 11:39 pm

Mc xinh quá

Reply

Cuộc Sống Vàng November 27, 2019 at 11:39 pm

thật đáng sợ

Reply

Sống Khỏe An Vui November 27, 2019 at 11:39 pm

Cảm ơn AD đã chia sẻ, mình cũng không thích ăn bún

Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *